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鲍，作为“海上八珍”之首,自古就成为人们餐桌上的高贵美食。目前世界上最负盛名的鲍鱼菜
式，莫过于世界顶级御厨常胜鲍鱼店宗师杨贯一大师烹制的极品鲍鱼了。鲍鱼自古就和鱼翅、燕窝、
海参一起被并誉为美食之首，是餐饮企业金字塔的最顶端。而品尝海味极品鲍鱼，也成为许多世界政
要和显贵体现饮食尊贵的一种标志。难怪有人说：“一口鲍鱼，一口黄金”。而世界御厨杨贯一大师
正是以烹制鲍鱼而名满天下的，“阿一鲍鱼”成为饮食界一块金字招牌，成为别人无法企及的一座高
峰。他经历数年苦心研究，突破了以前烹制鲍鱼的单调方法，采用中国炭炉和上汤长时间熬煮做成的
“阿一鲍鱼”，以“味、美、形、洁”誉满天下。杨贯一大师也由此成为世界上第三个，也是唯一仍
在一线烹制菜肴的获世界御厨协会最高荣誉C·C·C 勋章的世界顶级御厨。
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阿一得意弟子常胜，在世界御厨阿一先生众多弟子当中，赞誉最多的弟子就是常胜，给予
常胜最多也最精辟的评价则是四个极有分量的字：“尽得真传”，对“常胜鲍鱼”则评价到
“食不厌精,金齑玉脍;常胜鲍鱼,脍炙人口。”如果说语言的力量是苍白的，那么，杨贯一多
次偕同常胜作全国巡回鲍鱼厨艺联袂表演的事实，则雄辩地证明了大师对常胜的高度器重。
在北京、山东、河北、长沙、重庆、香港、澳门等地的巡演,许多重要领导、著名企业家和美
食家竟相接待，争先领略阿一和他爱徒常胜的厨艺颠峰境界。
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常胜鲍鱼登陆湛江，掀起至尊美食风暴
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-----------剑峰直指湛江餐饮高端
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金秋十月，一场将要影响到整个湛江市餐饮新潮流的项目正在这里酝酿启动——常胜鲍鱼强势进驻湛江，坐落
湛江霞山解放西路十号新格里拉酒店四楼，以其演绎鲍、翅、燕的精湛内功及尊贵服务理念、帝王风范展示，
冲刺湛江高端饮食颠峰，剑锋直指湛江高端美食宝座。
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常胜鲍鱼 声名远扬
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提起海味珍品鲍、翅、燕，它们历来都是皇室贵族桌上的珍馐美味，被推崇为国人的极品美味。然而，长期以来，湛江餐饮市场
经营鲍、翅、燕的酒店、酒楼林林总总，却终归因没有一个叫得响的品牌而令人遗憾。如今，香港冠宇（国际）酒店管理公司旗下的
常胜鲍鱼挺进湛江，正填补了这个品牌空缺，为湛江的食客带来至尊美味的体验。
常胜鲍鱼连锁店的鲍鱼大旗，在高端美味领域已是沸沸扬扬、声名大燥。而常胜鲍鱼全国连锁扩张第二阶段的纵深发展，亦正如
火如荼地开展着。缘何“常胜”这一品牌能迅速攀升鲍界高峰？重要原因之一在于得到享有“鲍鱼之王”雅称的杨贯一大师的真传，
再加以不断地创新，让鲍、翅、燕的鲜美精华和文化精髓得以充分体现。
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贵族菜系 百姓共享
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鲍鱼，作为“海上八珍”之首，它的魅力自古追之早有佳传。常胜鲍鱼烹调好后，品尝起来肉肉的、软软的、热热的，像极了接
吻的感觉。入口轻嚼软糯粘牙，香味浓郁，液汁浓而不腻，齿颊留香，回味无穷。
常胜鲍鱼至尊品牌一直受到社会各界人士的支持认可，其原因不光是其经营店内厅房装饰豪华，格调高雅、气氛温馨，给人一种
家的感觉，更重要的是它的真材实料和灵活、超值，丰俭由人的消费方式。常胜鲍鱼推出的金汤翅套餐、冰山鲜鲍套餐、及各式商务
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套餐抵食超值，
美小食、小炒，
准，这里有专门
胜鲍鱼享用一番
日的贵族菜系即
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花上不到七百元即可享用金汤大鲍翅一窝，或是冰山鲜鲍套餐一份，还有免费赠送的精
足够六、七个亲朋好友把酒言欢、美美享受一番。您还可以根据宴请的需要提出用餐标
的点菜师为您搭配营养丰盛的美食。在逛遍大小酒楼餐馆、吃腻了海鲜西餐之后，来常
饕餮大餐，既补充营养又能起到食疗作用。“旧时王谢堂前燕、飞入寻常百姓家”，往
将真正走进了湛江百姓生活。
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| 品味天下 食不厌精 |
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品评世间美食府，
味入五行百胃开。
天珍地藏琼材宴，
下凡仙子慕名来。
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这首藏头诗中的“品味天下”四字使常胜鲍鱼独创的餐饮经营理念跃然纸上。除了弘扬餐饮国粹、推行鲍燕翅文化之外，常胜鲍
鱼将全国乃至世界的经典名菜尽纳毂中，如法式堂煎鹅肝、日本刺身、特级神户牛眼扒、韩式铁板烧……，在常胜鲍鱼，您可以足不
出湛江就能品味天下美食。另外据常胜鲍鱼湛江筹建人员透露，这里还将为客人提供独具特色的住家私房菜服务。在宽敞豪华的包间
里，您可以一边欣赏大厨烹调献艺，一边享受美食，感受饮食时尚潮流经典，也可以根据您的兴致，在厨师的指导下亲自下厨，学会
煮鲍鱼、做燕窝，感受一回美食DIY的乐趣。
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“食不厌精,金齑玉脍,常胜鲍鱼,脍炙人口”
倾情相约常胜鲍鱼，让鲍鱼肉在唇齿间尽情狂欢，与您来一次非一般的“亲密接触”
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